| Home | SiteMap | Mail | Link |
豆腐の豆知識-豆乳-大豆イソフラボン
「大豆イソフラボンは、天然植物のみ存在するフラボノイドの仲間で大豆胚芽に多く含まれてます。最近女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすることで注目されています。

イソフラボンは大豆のほかに葛の根などにも含まれています。

イソフラボンは体内で女性ホルモンと同様の作用をしますので、女性ホルモンに関係する症状改善にに効果があります。

イソフラボンの効果
□ 更年期障害の緩和
□ 骨粗鬆症の予防
□ 美肌・美白の美容向上効果
□ ガン予防
□ コレステロールの低下

□ 更年期障害の緩和
めまい・ほてり・不眠・肩こり・発汗・冷え性・神経障害などの更年期障害は、女性ホルモンが減少することで引き起こされます。イソフラボンは、この女性ホルモンのかわりとなることができるので更年期障害の症状をやわらげることに有効なのです。


□ 骨粗鬆症の予防
女性の閉経後多い病気として骨粗鬆症があげられます。女性ホルモンのエストロゲンが減少するため、急激に骨量が減少するからです。エストロゲンは、骨から溶け出すカルシウム量を抑えて骨を保護する役目があります。イソフラボンは、エストロゲンのかわりとなり予防改善の効果があります。


□ 美肌・美白の美容向上効果
女性ホルモンのエストロゲンと同様の働きがあるため、美肌・美白の美容向上効果も認められています。


□ ガン予防

イソフラボンは、女性ホルモンの分泌過剰に対してはそれを抑える方向に働きます。女性ホルモン過剰が引き金となる乳がんの予防にも役立つことが明らかにされています。



□ コレステロールの低下
「悪玉コレステロール」と呼ばれるLDLコレステロールの増加が動脈硬化を促します。一方、「善玉コレステロール」と呼ばれるHDLコレステロールは悪玉を減らす作用があるのですが、イソフラボンは悪玉を減らすうえに善玉を増やすという理想的な実験結果を出しています。
豆腐の豆知識Index

「豆腐百珍」のススメ
豆腐料理の「下ごしらえ」
豆腐の「栄養」と「効果」
雑学辞典
┣豆腐の商品カタログ
豆腐づくりのながれ

「豆乳」とは?
「豆乳」の製造工程
最新商品カタログ
分類
栄養と成分
豆乳ローション
「豆乳」でダイエット
「豆乳」で脱毛
イソフラボン
「豆乳」と「湯葉」
┣豆乳レシピ

「にがり」とは?
「にがり」の製造工程
最新商品カタログ
「にがり」でダイエット
「にがり」の種類
栄養素
にがりローション
「にがり」の注意点
┣にがりレシピ
| Home | SiteMap | Mail | Link |
Copyright (C) 2004 T.Y.C.Enterprise. All Rights Reserved