ダイエット食として最適な豆腐。グルメな食材としても注目の豆腐。「豆腐百珍」という江戸時代に紹介された豆腐レシピ。豆腐を現代の食生活から見つめなおし、豆腐の奥深い世界を是非、堪能しましょう。
フォローする
2012/5/20 奇品, 豆腐百珍
見た目はまさに、「うに」が塗ったあるよう。甘さと辛さがなんとも豆腐と合う。 材 料 木綿豆腐。麹。...
