ダイエット食として最適な豆腐。グルメな食材としても注目の豆腐。「豆腐百珍」という江戸時代に紹介された豆腐レシピ。豆腐を現代の食生活から見つめなおし、豆腐の奥深い世界を是非、堪能しましょう。

「おぼろ豆腐」一覧

２５.よせ豆腐

包みを開けると豆腐のいい香りが楽しめます。品のある１品として、おもてなしに最適。材　　　　料おぼろ豆腐。美濃紙。...

　　しきみそ豆腐わさびの効いた味噌が、おぼろ豆腐といいバランス。温かいところがなおいい。材　　　　料おぼろ豆腐。 ...