ダイエット食として最適な豆腐。グルメな食材としても注目の豆腐。「豆腐百珍」という江戸時代に紹介された豆腐レシピ。豆腐を現代の食生活から見つめなおし、豆腐の奥深い世界を是非、堪能しましょう。
フォローする
2011/11/15 佳品, 豆腐百珍
しゃきん豆腐 いろいろな具材が入った贅沢な1品。 おもてなしいい料理といえましょう。 材 料 木綿豆腐(油...
2011/1/11 尋常品
たまご豆腐 白と人参の彩りがきれいな1品です。 前菜にうってつけではないでしょうか。 材 料 木綿豆腐。葛...