ダイエット食として最適な豆腐。グルメな食材としても注目の豆腐。「豆腐百珍」という江戸時代に紹介された豆腐レシピ。豆腐を現代の食生活から見つめなおし、豆腐の奥深い世界を是非、堪能しましょう。

「椎茸」一覧

５５.沙金(ｼｬｷﾝ)豆腐

いろいろな具材が入った贅沢な１品。おもてなしいい料理といえましょう。