10.雷豆腐

[ 10 ・ 雷(カミナリ)豆腐 ] かみなり豆腐
雷豆腐

簡単にできるヘルシーな炒め物。おかずにピッタリではないでしょうか。

材    料

木綿豆腐。ごま油。醤油。小口切りのねぎ。大根おろし。わさびの千切り。

作  り  方

豆腐は、しっかり水気を切ります。
鍋をたっぷりのごま油で熱っします。
豆腐をつかみ崩しながら入れ、手早く炒めます。
醤油で味を調え、ねぎを入れ火を止めます。
大根おろし、わさびを添えて、出来上がり。

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