１０.雷豆腐

[　１０ ・ 雷(ｶﾐﾅﾘ)豆腐　]　かみなり豆腐

簡単にできるヘルシーな炒め物。おかずにピッタリではないでしょうか。

材　　　　料

木綿豆腐。ごま油。醤油。小口切りのねぎ。大根おろし。わさびの千切り。

作　　り　　方

豆腐は、しっかり水気を切ります。
鍋をたっぷりのごま油で熱っします。
豆腐をつかみ崩しながら入れ、手早く炒めます。
醤油で味を調え、ねぎを入れ火を止めます。
大根おろし、わさびを添えて、出来上がり。