「 すまし汁 」一覧

包みを開けると豆腐のいい香りが楽しめます。 品のある１品として、おもてなしに最適。 材　　　　料 おぼろ豆腐。美濃紙。...

　くろぞめ豆腐 昆布の風味がする１品です。 材　　　　料 木綿豆腐。昆布。すまし汁。青柚子。 作　　り　　方 豆腐...

柔らかい豆腐が、卵を入れることにさらに柔らかくﾌﾜﾌﾜとした食感。 材　　　　料 木綿豆腐。（または、絹ごし）。 ...