
56.叩き豆腐
お菓子のようで又、お酒の肴にという、味。豆腐と味噌が油と相性がいい。 揚げたてもよし、冷めてもおいしい1品。 材 ...
お菓子のようで又、お酒の肴にという、味。豆腐と味噌が油と相性がいい。 揚げたてもよし、冷めてもおいしい1品。 材 ...
いもかけ豆腐 大和芋がふわっとしていて、身体にいいと思える1品です。 柔らかな旨みをたのしんでは・・ 材 料 ...
せんめん豆腐 舌触りも良く、ツルツルとはいかないが、なんともいい食感。 材 料 木綿豆腐。卵白。経木。すまし...
まつかさね豆腐 水前寺海苔と豆腐の2種類の食感が楽しい。 材 料 木綿豆腐。卵白。水前寺海苔。 小麦粉。 作 り ...
すなご豆腐 見た目にとても優雅な1品に仕上がっています。 味も豆腐は思えないものになっています。 材 料 木綿...